克拉克码头公园饭店(Porta)的Auchentoshan北京28app忌晚餐

克拉码头公园酒店 与Auchentoshan北京28app忌合作 三道菜的北京28app忌晚餐 at 波尔塔.

6月14日 (伴随着杰米·默克尔的出现) 6月15日至16日, 品尝行政总厨Alex Phan精心策划的餐盘,上面摆放了各种由格拉斯哥式苏格兰语制成的表情,由奥金托山的品牌大使Jamey Merkel掌控。

3道北京28app忌晚餐的价格为 每位成人$ 76 ++(与北京28app忌配对) 或$ 58 ++(不含北京28app忌配对)。 北京28app忌和北京28app忌$ 50 也可提供采样,其中包括Auchentoshan 12岁,3 Wood和18岁的Auchentoshan。

第一个课程开始于 Auchentoshan 12年单一麦芽北京28app忌 带有焦糖和可可的味道。它与 S埃德·鳟鱼 本身就嫩滑可口。鳟鱼伴随着云朵般的质地的辣根,旁边挤着几口泰国柠檬果冻和史密斯格兰尼苹果片。

第二门课程移至 Auchentoshan 18岁麦芽北京28app忌 带有绿茶,雪松,烟叶和烤杏仁的香气。

我们有 鸽子,只需煮熟至变粉红色即可。它’肉多汁,边缘有些脆。

甜点是一对 奥金托山三木麦芽 和解构 百里香饼干 带有球形蛋白甜饼和甜黑莓,并浸入陈年的黑醋中。

 

波尔塔 x Auchentoshan 3-course Whisky Dinner

日期:14– 16 June 2019

时间:下午6:30– 10:30PM

网站: //www.parkhotelgroup.com/en/clarkequay/promotions/whiskydinner

 

推荐菜式:熏鳟鱼和鸽子;小部分

酒类:Auchentoshan北京28app忌

价格:高级

预订:已接受

 


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