Baker & Cook –新的基于植物的菜单和无肉的酸面团比萨,仅在Dempsey Hill商店有售

自2019年7月开业以来, 贝克& Cook 该品牌的旗舰店位于Dempsey Hill,提供全天候广泛的用餐菜单,包括Plank Sourdough Pizza的招牌比萨饼和直销店独有的植物性菜肴。

*基于植物的菜单仅在周一至周四,中午12pm至3pm和6pm至10pm以及周五至周日,12pm和10pm有效。

基于植物的菜单共有六种,适合素食主义者和素食主义者,同时还提供一系列纯素食葡萄酒,例如Weemala’Sauvignon Blanc和Shiraz Viognier(进餐每瓶$ 56,外卖每瓶$ 52)。

我们以令人耳目一新的入门开始 Baked Baby Heirloom Beetroot $ 15。 这些淡淡的甜菜根既有婴儿的金色和红色的传家宝甜菜根,又被烤,并配上松脆的种子黑麦薯片,核桃和石榴糖蜜细雨。这道菜是口味和颜色的爆炸,是甜菜根爱好者’s heaven!

您还可以在这里找到不可能的肉类菜肴。期待 不可能的香肠卷$ 19 瑞士不可能的蘑菇(22美元;配薯条26美元) 这都是我的偏见。

后者是一个令人垂涎的汉堡,由不可能的肉饼,红洋葱,番茄片,炒蘑菇和纯素食松露蛋黄酱组成(是的,您没听错!),夹在一对美味的自制无蛋面包之间。

松露是增加口感的好选择,自制的面包让我陶醉在咬在面包上的香脆奎奴亚藜上。

披萨10(圆形,12英寸,售价26美元;木板,足长,售价13美元) 是木板酸比萨上的新口味’的菜单。亮点在于其酸面团,使披萨有嚼劲并略带酸味。

同时, 肉丸 用不可能的肉和西班牙洋葱混合制成。我可以尝尝其中浓郁的洋葱味。比萨上再加上蘑菇,樱桃番茄和火箭,再加上烧烤烟熏和番茄酱的甜,烟熏味。


贝克& Cook

罗文路27A号,新加坡248839

电话:+65 6251 1098

每日:上午8点– 10PM

网站: //www.bakerandcook.biz/

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