水晶翡翠可爱点心制作X级美食熊猫合作

在最近的一次邀请中 熊猫 并由 大世界城市的水晶玉厨房,我们学会了如何制作点心 可爱的熊猫和公鸡面包!

在一个私人房间里,我们聚集了一位高级厨师进行现场演示。

可爱的熊猫面包

哈!我想只要是组成熊猫的元素’满足了所有功能,任何熊猫面包看起来都像熊猫。看看我们精心轧制,切割,挤压和戳戳的迷你熊猫bun头。结果是两排大不相同的熊猫。猜猜哪个是我的(下面的答案)?

厨师是怎么开始的 揉面团 切成块,每块都称重 30克.

然后将每个小块都卷成 平圆盘.

A 球形紫薯 作为面包被插入’s filling.

然后将面团的边缘向内折叠以覆盖紫色马铃薯馅料,并滚动以形成面团。 光滑球.

使用 鱿鱼墨汁面团熊猫’s 耳朵,眼睛和嘴巴 被捏住并坚持使用 蛋白。做到了,塔达!看起来很简单?

我的结果是这样的… 😂😂 也许不像Foodpanda那么可爱’s panda logo but it’s not that bad la.

也许我应该让微笑更长一点^ ____ ^

 

迷你公鸡Ro头

接下来,厨师演示了如何制作公鸡bun头!

一些 橙色着色 将其添加到面团中并均匀地捏合。

然后将橙色混合物弄平并 用割刀切r形成冠状。从混合物中捏出公鸡的喙。

包子吃完之后 蒸熟 ,它们具有柔和的黄色调。

将已经完成的冠和喙用以下工具粘贴到面包上 蛋白.

在第二次蒸了一小会儿后,现在就可以吃公鸡bun头了!

和这里’是我可爱的公鸡面包的自拍照!至少看起来还不错^^>

我也试图做熊和乌龟。制作面包和给每个面包一个不同的外观真是太有趣了!

 

水晶玉X 熊猫

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