珍宝海鲜 终于降落在镇上 离子果园 就在上个月。内部可进行多种私人用餐，包括俯瞰果园路的主要区域。
ION商店新推出的独家产品包括三种类型的辣椒蟹点心（下午茶时提供），娘惹酱脆皮鳕鱼，鳕鱼‘Otah’浓郁的海鲜汤中加入椰子，自制豆腐和海鲜杂烩鲍鱼酱，大虾和香米饭。
从 1月21日至2月19日， 珍宝海鲜将提供 三文鱼盛鱼 在 $58(M) 和 $88(L) 与 鲍鱼片的加价为$ 48。
继续享用珍宝海鲜大餐’s signature 象拔蚌蛤Superior用高级汤皮（每100克$ 18.80）。 冰上有四种不同类型的蛤cut，它们的质地和口味各不相同。与较浅色的QQ和更坚硬的阴影相比，较深的阴影通常更柔软和更乳脂。
除了生鱼片风格的蛤c，您也可以将蛤stock切成薄片享用。将它们放入锅中之前，先将它们在砧木中烫一下。
汤清淡，没有压倒蛤lam的味道。
我们都知道，珍宝海鲜以辣椒螃蟹而闻名，它们是很好的共享食物。但是，如何让他们一口气喝下午茶呢？
您现在可以在ION Orchard的JUMBO 海鲜品尝这些美味的糕点和包子，并加入美味的辣椒蟹馅料。的 Pan Fried JUMBO Chilli Crab Buns炸小圆面包$ 8.80 蒸热的切碎的辣椒蟹爆香 JUMBO辣椒泡芙$ 8.80 让我想起了叉烧泡芙，带有肉汁的威士忌。
对于那些寻求缩小版的 屡获殊荣的辣椒蟹 可以选择 辣椒蟹肉炒Man头$ 16.80 在篮子里。将man头倒入辣椒蟹酱中，然后将其与切碎的蟹肉一起堆放。那是纯粹的幸福。
娘惹脆皮鳕鱼片$ 22 煮熟后，薄薄的脆皮层露出下面的肉质白肉。甚至皮肤都被炸得很好，卷曲在脆脆的边缘。不过，这道菜的主角是浓郁的娘惹酱水坑，里面夹杂着香料。酱汁的部分恰到好处地使我的鱼咬满了。
*图片显示的是较小的版本。
鳕鱼‘Otah’ in Coconut $16.80 从包裹在香蕉叶中的典型犹他州获得了改头换面。
装在椰子壳中的大头菜慷慨地堆满了鳕鱼片。那不是’非常辣，犹他州的质地是如此柔软和轻盈，可以使整个果壳变得完整。
自制豆腐和海鲜杂烩鲍鱼汁 有四种尺寸–$ 14（XS），$ 18（S），$ 27（M）和$ 36（L）。绝对明智而周到的举动，适合单身食客或小食者，他们希望尝试各种美食。酱汁里实际上混有扇贝和虾。
ION插座专用的另一个项目是这个 京味大虾大米$ 38。 它以虾壳和优质汤料制成的浓稠，丰富而富有营养的橘子汤而闻名。珍珠白米饭与五到六只大虾一同放在下面。
升级到 波士顿鲜活龙虾（代替大虾）$ 78 品尝美味佳肴。
JUMBO签名之一包括 芝士焗明太子大虾$ 16。
将大虾切开，压扁，然后用大量奶油状的明太子腌制并烘烤。香甜可口，果肉在最佳状态下仍然松脆。
韭菜炒蒜末$ 11（XS），$ 14（S），$ 21（M）和$ 28（L） 很愉快，并且是一顿以海鲜为中心的佳肴。
甜点和主食同样值得。
的 冷冻芒果西米柚$ 5 被堆放在一个顶玻璃中，冰冷的还有甜芒果块，点缀着柚子的酸度。
榴莲的恋人可以尝试 榴莲冰糕$ 6.80 和 榴莲炒面$ 6.80
双水蜜桃树脂$ 4.80 饱餐一顿后，不仅可以很好地促进胶原蛋白生长，还可以使腹部变暖。
珍宝海鲜
2 Orchard Turn＃04-09 / 10，ION Orchard，Singapore 238801
电话：+65 6737 3435
午餐& Dim Sum :
上午11.30 –下午3.30（最后点餐时间是2.45pm）
晚餐：
下午5.30 –晚上10.30（最后点餐时间为9.45pm）
下午茶& Dim Sum :
下午2.30–下午5.30（最后点餐时间为4.45pm）
仅在星期六，星期日和公共假期
网站： //www.jumboseafood.com.sg/en/home
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