Yun Nans’农历新年Pen Cai火锅,松露排骨&到目前为止,Ee-Fu面条是一些最好的节日食品

Back to my favourite Chinese restaurant, 南斯,用于农历新年菜肴。今年,Yun Nans提供了六种不同的套餐(从$ 298 ++到$ 838 ++),以及4道菜的家庭节日套餐(从$ 298 ++)。

The highlight of the meal is none other than the signature YUN NANS繁荣宝火锅(火焰聚宝盆菜)(4-6人通常:$ 288 ++,大:$ 438 ++)。 那些 曾经尝试过这种CNY的人会熟悉汤底和其中的特优配料的优点,例如野生羊肚菌,野生金耳菌,海参,鲍鱼,扇贝,大虾,蘑菇,鱼肚和虫草花。

必备 Prosperity Abalone Yu Sheng (6人$ 58.80; 10人$ 78.80)现在随附婴儿鲍鱼,您可以再加6个,价格为$ 29.80。

Some of the items we had from the set menu are the:

“Bi Feng Tang”Style Pork Ribs with Truffles 松露避风塘焗大排 $33.80++: 巨大的排骨是天堂。脆皮下的软脂肪在口中融化了。什么’这道菜的特别之处在于大量的云南大蒜用来提升香气,使排骨增添令人上瘾的口感和风味。我们会投票赞成在云南’也是点菜菜单。

Traditional Salt Baked Chicken 古法盐焗鸡 (Half: $22.80++, Whole: $38.80++): 超嫩的甘榜鸡肉是经过艰苦的过程的结果,在自制的腌制过程中将鸡肉炖煮一个小时。

Braised Truffle Ee-fu Noodles 松露菌菇煨伊付面 $16.80++: 在云南煮’作为云南火腿和老母鸡的优质存货,这种面条确实比看起来更美味。松露的味道并不突出。尽管如此,我发现面条的味道足够好,不需要任何额外的调味料。

Steamed Red Grouper 蒸红斑鱼 (Peppercorn or Hong Kong style):我们吃的鱼是用大量云南进口的胡椒煮熟的,当您咬它时,它突然在您的嘴里弹出。胡椒的味道很幸运,因为它很轻,所以没有压倒性的味道。鱼的质地柔软。竖起大拇指来这道菜。

甜点s were the nourishing Double Boiled Peach Gum and Snow Fungus 安南子炖桃胶雪莲子 $6.80++ served warm and Freshly Baked New Year Pastry 贺岁点心 注入了有趣的玫瑰花(所有节日套餐中都显示了甜点)。

每道菜的质量和创造力继续让我们赞叹不已,尤其是排骨和外观简单的意富面条,它们出奇的美味。

人民币商品将于2021年2月1日至28日在Jewel,Westgate和NEX商店发售。要在农历新年前夕收集,时间是上午11点至下午3点。

Outlets CNY Eve Timing

Session 1: 4.30pm to 6pm
Session 2: 6.30pm to 8pm
Session 3: 8.15pm to 9.45 pm

Closed on 12 February 2021


云南斯

网站: //www.facebook.com/yunnanswestgate/

评论我 | 评论我I (CNY 2020)

%d bloggers like this: