Bee Cheng Hiang烤肉店–CNY Bakkwa Lo Hei,松露Bakkwa蛋art&新菜单上的海鲜蒸粗麦粉

尝过 软启动菜单 几个月前,我很高兴回到 Bee Cheng Hiang烤肉店 再次为新的白果放纵。一页菜单已发展成为功能齐全的就餐菜单,其中包括 西班牙小吃,沙拉,电源, 内部炭烤白果 搭配葡萄酒的品尝菜单。

乍一看,您可以从菜单中选择总共10种白果,例如金币$ 3,辣椒猪肉$ 3,美食融合$ 4和切成薄片的牛肉$ 4,品尝部分搭配推荐的葡萄酒搭配。

这个农历新年,与Bee Cheng Hiang烤肉店一起腾飞’于升的独特演绎。代替切片鱼或鲍鱼, Bakkwa Lo Hei $ 18.80 用独特的整齐切片迎接猪年 美食融合白瓜 搭配蔬菜丝和自制柚子酱。油炸的enoki蘑菇在我的心弦上拖拉,增加了脆度。

即日起至2019年2月19日开放Bakkwa Lo Hei。

油炸的enoki蘑菇再次出现在 松露蘑菇沙拉$ 16, 在下方隐藏更多宝石。

其中包括三种类型的蘑菇,即纽扣蘑菇,牡蛎国王蘑菇和shimeiji蘑菇,其中包括 牛肉薄瓜片 那真是太美味了。混合风味的成分中散发出淡淡的松露气息,而柔滑的鸡蛋味则使这种带有露头的乌龟鸡蛋更加迷人。

侧面放一盘生菜,可作为沙拉食用。

海鲜蒸粗麦粉$ 22 以令人垂涎的外观和创造力融入餐厅中,成为餐厅标准 猪肉香肠。 特别是蒸粗麦粉,使我措手不及,口感既干又湿。味道使我回想起煲米饭,上面点缀着几口甜味耐嚼的长袍;我还以为我在这道菜中炒锅喜。香脆的野生稻在表面上散发出些许焦烧和松脆的斑点。

虎虾有点硬,如果成本允许的话,一个卡拉宾罗虾会很好。扇贝则烤得很香而且肉质多汁。

其他电源包括 DIY滑块$ 14,鸡肉卷$ 22 Capellini Carbonara $ 12。

松露 Bak Kwa Tart(每片$ 4.50) 在带有松露蘑菇酱的美味蛋tr中精美展示。薄薄的白果肉以弯曲的洋葱片和自制蛋黄酱的挤压完成装饰。

Bee Cheng Hiang的新手是 Coconut EZ Mini香脆饼干(115g $ 15),由100%天然椰奶,椰子片及其特色脆皮猪肉松制成。看起来很紧凑,但是一口咬进去,猪肉松在你的嘴里会破裂。

春节好吃的东西和其他Bee Cheng Hiang产品也在这里卖。

选单

 

Bee Cheng Hiang烤肉店

实龙岗路1359号,新加坡328241

电话:+65 6291 5753

网站: //www.beechenghiang.com.sg/

 

更多 白瓜注入的菜肴 可以在这里找到!

 


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