红环宝藏:新加坡’的第一道炸猪排面条进城了

一定要注定我回到 红环宝藏 再次品尝他们的肉饼。一个月前,我发现了RedRing Treasures 维斯玛·阿特里亚’s 餐饮Republic, 并用红色徽标和各种食物海报绘制,这些食物海报展示了在美食广场罕见的菜肴。快速浏览了他们的菜单,并意识到他们的食物价格合理。幸运的是,一个月后,我有机会再次返回,品尝了这种新发现的宝石。

从小就开始’为了让父母开个摊,他的梦想是四年前在荷兰大道(Holland Drive)开设了他们的第一个RedRing Wanton Mee摊。之后,他们又转移到Wisma Atria,现在在Toa Payoh的Gourmet天堂开设了另一家分店。还计划在即将到来的二月和三月在高岛屋地下室和城市广场购物中心开设其他摊位。

目前,他们的菜单上有17种食品,从面条,河粉和米饭肉片到像 洋葱花$ 7.50(小),$ 8.90(中)和$ 10.50(大), and 什锦蘑菇油条(8.50美元)。 

 Onion Blossom 炸得像一朵美丽的花一样呈扇形散开。它被薄薄地涂在脆皮上,而洋葱却保持湿润和松脆。与甜葱蒜泥蛋黄酱搭配,当您在这里时必须尝试。

专攻 双!炸肉排,炸肉排包括鱿鱼,猪肉,鱼和鸡肉。密切注意其秘方,将肉在秘方酱中腌制24小时,以更好地吸收风味。对于每个客户定单,都将在现场油炸肉类,以确保其脆性和新鲜度。

那么为什么叫Double!炸肉排?当我被告知每订购一份炸肉饼时,我就可以解决这个谜团。 以$ 1充值另一个炸肉排。 Isn’非常重要!因此,每个人只需多花1美元即可享用两块肉饼。

如果您想尽一切努力,请 炸肉饼2人$ 13和4人$ 21。我们有一个大盘子,包括鱿鱼,猪肉和鸡肉肉饼,炸福皮饺子,蘑菇油条,一些蔬菜和三种调味料(咸蛋黄,泰国甜辣椒和自制蛋黄酱)。

鱿鱼肉饼非常适合肉质多汁的食物,既不耐嚼又不韧。我最喜欢的是炸鸡排,用更厚的面糊油炸,同时保持水分。从侧面说,蘑菇油条有点油腻,否则可能会上瘾。

对于那些需要一些碳水化合物的人,您还可以添加 面条$ 1.50 和 咖喱饭$ 2。那里的价格非常实惠。

红环’s 全蛋面 用高蛋白面粉和整只鸡蛋制成。无需像大多数面条一样经过传统的碱性水,RedRing’的面条仍然可以保留QQ。的确,煮熟的面条坚硬而富有弹性,并与自制的酱汁混合在一起,可以完美地包裹每根面条。

Fried Fupi Dumpling饺子$ 5.90

对于RedRing提供的价格和质量,这是可以接受的。购物中心的美食广场中的大多数食物价格从5美元,6美元,7美元起。但是RedRing设法将所供应食物的价格保持在最低水平。不用花30美元在餐厅买一份炸猪排或5美元的云吞面,您就可以得到一种方便携带的炸肉排面条或Double!炸肉排只需多花一美元!

红环宝藏

维斯玛·阿特里亚 餐饮Republic Stall 6,乌节路432号,新加坡238877

要么

480 Toa Payoh Hub,Toa Payoh Lorong 6,Gormet天堂美食广场B1-01,新加坡310480

电话:+65 9680 3201(Esther),+65 9675 1208(David)

每日:10 AM-10PM

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